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松子的营养与食用方法

发布日期:2021/7/24 17:20:31 浏览次数:

       朋友们都知道吃松子可以补脑,并且具有一定的美容功效,可以抗衰老。但是,不是好东西人人都可以吃的。松子仁中含蛋白质十六.七克,脂肪 六十三.五克,糖九.八克。此外,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和维他命,以及挥发油等成分,特别是松子中的脂肪多为不饱和脂肪酸,对人体大有益处。松子味甘性微温,具有润肺心、调大肠、 止咳、通便、熄风、滋养强壮的功效,对病后体虚、便秘、肺燥咳嗽等症也有很好的治疗作用。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢,维护脑细胞功能和神经功能的作用。子的通便作用缓和 ,因而特别适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用。


       松子虽好,也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。由于松子油性较大,且属于高热量食品,所以,吃得太多会使体内脂肪增加,每天食用松子的量以 20—30克为宜。平日多吃松子,不仅对身体有益,起到养颜益智、延年益寿的作用,还有利于体内多种机能的调节和平衡,促进新陈代谢,滋补强身。但脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰多者,一般不宜多吃 松子,以免身体消化吸收后,产生相反的副作用。

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