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电磁炒货机的优点与保养方法

发布日期:2021/7/19 17:29:52 浏览次数:

小型电磁炒瓜子机有如下几个优点:
  1.炒制方法科学、炒货品质提高:食品在半封闭的滚桶内炒制,减少了水分蒸发,炒制时可以减少配料,滚桶内的干果在高温高湿状态下焖炒,化学反应快,能迅速合成多种芳香物质,淀粉降解为单糖的比例提高,味道鲜美,气味芬芳,提高了产品品质。
  2.小型电磁炒瓜子机应用领域广:可适用于休闲食品业、榨油业、制茶业、制药业、调味品业、化工业、烟草加工业、饲料加工业、杂粮加工业等。
  3.智能控制,省时省力省电,一人可以同时操作多台炒货机,降低技能要求

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维护保养及注意事项:
  1.每次开机时,应先启动炒货机,再启动加热开关,停机时应先关闭加热开关,5-10分钟后再关闭炒货机;
  2.根据不同物料,同一种物料不同颗粒大小,需设定zui佳炒制温度;
  3.经常清理滚筒内的残渣,保持筒内清洁;
  4.炒货机周围严禁堆放各种物品,避免影响设备散热;
  5.炒货机挡门仅起隔温作用,假如投料太多,炒货机在炒制和出料时,可能造成部分漏料,
  6.小型电磁炒瓜子机定期检查蜗轮减速器油位,油量减少时须及时补足。