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黑豆的功效

发布日期:2021/6/19 16:06:00 浏览次数:

黑豆富含多种矿物质和维生素,并且钾含量突出。 100克黑豆富含约1.4克钾,但钠离子含量低。这种“高钾低钠”食品适合高血压患者。离子可以促进钠离子代谢,帮助稳定血管外渗透压,并保持血压稳定。
经常吃黑豆可以补充肝脏的阴和血,促进血液循环。因此,经常使用计算机并熬夜的人可以吃更多的黑豆。孩子们还可以多吃黑豆,对眼睛有好处!
黑豆的花青素是一种强抗氧化剂,可以清除体内的自由基,并与维生素E协同作用,成为防止体内氧化的保护层。它具有更好的抗氧化活性,可以延缓衰老并增强体质。
黑豆中的不饱和脂肪酸可以在人体中转化为卵磷脂,这是形成颅神经的主要成分。黑豆中的矿物质中的钙和磷可防止大脑衰老和缓慢,并能使大脑活跃。

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